খুলনার বিখ্যাত দেশি চুইঝাল

চুইঝাল খুলনার একটি বিখ্যাত মসলা যা প্রধানত গরুর মাংস ও খাশির মাংস সহ সব ধরনের মাংসের পাশাপাশি অন্যান্য রান্নায়ও যেমন মাছ, নিহারী, মুড়ি ঘণ্ট, সবজি, হালিম, খিচুড়ি, চটপটি, ঝালমুড়ি মসলা ইত্যাদিতে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। এর ফলে আপনার রান্নায় যোগ হয় ভিন্ন এক স্বাদের মাত্রা।

নিয়মিত চুইঝাল খাওয়ার উপকারিতা

• ১. রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বৃদ্ধি
• ২. ডায়াবেটিস ও ওজন নিয়ন্ত্রণ
• ৩. কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ
• ৪. অ্যান্টিবায়োটিকের ভূমিকা রাখতে
• ৫. উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ
• ৬. যৌন রোগ থেকে মুক্তি
• ৭. শরীরের বিষাক্ত বর্জ্য অপসারণ
• ৮. যক্ষ্মা প্রতিরোধ
• ৯. অন্ত্রের কার্যাবলী নিয়ন্ত্রণ
• ১০. শ্বসন প্রক্রিয়ার উন্নতি